Månad: augusti 2015

Fröknäcke

En bit knäckebröd till maten eller som kvällsmacka är ju oemotståndligt. Med det här fröknäcket kan du kosta på dig det med gott samvete, även...

Fritters med broccoli och bacon

Fritters var något nytt jag upptäckte genom en nätkompis – Jooosyj –  som lade upp det i sitt Instagram-flöde. I den här varianten är det bacon i...

Indonesiska köttgrytan Rendang

Rendang är ett långkok som tar två timmar, även om du mest kan titta på. Resultatet på väntan är en köttgryta med hetta och spännande...

Thaikyckling med grön curry

En kycklinggryta där ingefära, chili, citrongräs och chili tillför en ordentlig hetta....

Chili con carne

Chili con carne har ju alltid varit en favorit, men som nog många tror både är komplicerat och tar lång tid. Det här receptet har många...

Blomkålsris

Snabbt och bra alternativ till ris....

Bönpasta con pollo

Många som drar ned på kolhydraterna kan nog sakna en god pasta. Det här är en gammal favorit, men som med lite fetare sås och...

Chiapudding med granatäpple och kokos

Det är svårt att få till bra mellanmål på jobbet, men det finns ett par bra alternativ att ha med. Chiapudding är nyttigt och mättande, men något som...

Yam Nua – Het biffsallad

Under ett besök i Thailand blev jag närmast besatt av den här heta biffsalladen. Perfekt för lunch en varm dag....

Lasagne med zucchiniplattor

Jag är svag för lasagne, både för att det är gott och hemma hos oss innebär att det blir lite matlådor också. Det här receptet...