Fläskfilégryta med smaker av äpple, bacon och örter

Latest Recipes

Chimichurri

Bland det svåraste jag vet är att hitta bra såser. Jag har helt enkelt inte varit bra på det, men när jag väl hittar något jag...

Fläskfilégryta med smaker av äpple, bacon och örter

Den här grytan kanske inte låter som att den passar på våren, men den blandar det som är lite rustikt och höstigt med fräscha smaker från äpple...

Hemmagjord och laktosfri mascarpone

Mascarpone är en färskost som är helt underbar att använda i desserter, inte minst eftersom den inte är sötad. Tyvärr finns den inte att köpa i laktosfri...

Yakiniku

Om de flesta recept på den här sidan är LCHF och lowcarb-inspirerade så är det här receptet varken eller. Men Yakiniku är så gott att...

LCHF-Västerbottenpaj

Västerbottenpajen är en hörnsten i varje högtid. Med det här receptet kan du njuta och ändå slippa mjölet....

Krispiga pommes på sötpotatis

Vad är väl en hamburgare utan pommes? Men vill man komma lite lindrigare undan så kan man göra egna på sötpotatis. Nyttigare och mindre kolhydrater....

Grillad blomkål

Gott och vackert tillbehör till många olika rätter, exempelvis en bit kött, kyckling eller varför inte köttbullar....

Grillad vitkål

Att grilla vitkålen i ugn är kanske inte det första man tänker på, men det blir ett riktigt bra tillbehör till middagen. Servera den gärna...

LCHF-semla (typ nästan i alla fall)

Det är säsong för semlor och jag kan ju inte låta bli att experimentera för att få fram en semla utan mjöl och en massa...

Smörstekt bellaverde

Bellaverde är en långstjälkad variant av broccoli, som en sparris med en broccoli på toppen. Supergod som tillbehör på tallriken, till exempel till en bit...